By | November 25, 2018

Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Tahu bakso, yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • 500 gr fillet Dada ayam
  • 20 tahu pong (Me = pake tahu biasa kerok isi nya)
  • 100 gr tepung tapioka
  • 2 butir putih telur
  • 2 sdt bwang putih halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • 4 blok es batu (ukuran cetakan kulkas)
  • Secukup nya seledri dan daun bawang Iris tipis

Langkah :

  1. Masukan ke choper atw blender daging ayam, merica, bawang, gula, garam, bawang putih, kaldu bubuk, es batu, telur dan daun bawang, blender sampai halus, lalu keluarkan, campurkan adonan dg tepung tapioka, lanjut masukan ke tahu. Ulangi sampai selesai.
  2. Lalu kukus tahu kurang lebih 20 menit, tahu bakso siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *