By | November 25, 2018

Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Ayam Betutu, yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • 1 kg ayam, potong uk.besar
  • 1 sm ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 5 cabe rawit
  • 1 potong terasi abc
  • 2 jempol lengkuas
  • 100 gr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 jempol kencur
  • 1 jempol kunyit
  • 2 jempol jahe
  • 10 cabai rawit
  • 3 btg serai

Langkah :

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu iris dengan minyak secukupnya.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam.
  4. Masak hingga air menyusut, tapi tidak sampai kering. Tambahkan gula dan garam secukupnya, sampai rasanya pas.
  5. Sajikan

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *